Bei Aufnahme größerer Mengen Knoblauch oder bei regelmäßiger Gabe besteht die Gefahr einer lebensbedrohlichen Anämie (Blutarmut). Finger weg, auch bei kleinen Mengen!

Schokolade und Kakao

Der Inhaltsstoff Theobromin ist für Hunde giftig und kann von deren Organismus nicht abgebaut werden. 60g Milchschokolade oder 8g Zartbitter pro kg Körpergewicht können den Hund vergiften. Dies varriert je nach Kakaogehalt, desto höher dieser ist, desto gefährlicher ist er für Hunde. Gerade für kleine Hunde endet ein Stück Schokolade schnell mit dem Tod. 

Symptome: Durchfall, Erbrechen, Krampfzustände, Bewusstseinsstörung, Lähmungen

Rosinen und Weintrauben

Symptome sind Erbrechen, Appetitlosigkeit, später sehr ruhig bis lethargisch. Übermässiger Genuß kann zum Tod führen. Daher sollten auch kleine Gaben vermieden werden, da keine Richtwerte existieren und man sollte den Hund gar nicht erst auf den Geschmack bringen.

Man geht derzeit von ~10g/kg Körpergewicht aus die bedenklich und zu gesundheitlichen Problemen führen. 

Avocado

Persin ist giftig für Hunde und wird nicht abgebaut. Vergiftung meist tödlich

Obstkerne & Nüsse

Blausäure wirkt giftig für den Hund, kann zum Tod führen

Symptome: Speicheln, Erbrechen, Durchfall, Fieber, Krämpfe

Zwiebeln

Enthalten N-Propyldisulfid und Allylpropylsufid ist giftig für Hunde. Führt zur Hämolyse (Zerstörung der roten Blutkörperchen)

Symptome: Durchfall und Erbrechen, später Anämie (Blutarmut, blasse Schleimhäute), Anorexie (Verweigerung von Wasser und Futter) und beschleunigter Herzschlag/Atemfrequenz

Nikotin (Tabak)

Symptome: Erregung, Muskelzittern, Erbrechen, Speicheln, hohe Herz-/Atemfrequenz, Krämpfe, Kreislaufkollaps

Rohes Schweinefleisch

Enthält Aujetzki Virus, wirkt tödlich bei Hund & Katze.

Diese entsteht auf 2 Wegen, einmal die angeborene und die erworbene Futtermittelallergie. Die angeborene Form ist jedoch sehr selten.

Die 2. Form, die erworbene Allergie bricht irgendwann aus, meist hervorrgerufen durch bestimmte Inhaltsstoffe oder synthetische Zusatzstoffe im Futter.

Rindfleisch und Milchprodukte sind beim Hund die häufigsten Allergene, gefolgt von Schweinefleisch, Hühnerfleisch, Soja, Eier und Fisch.

Symptome

Die Ohren und die Haut sind Ausscheidungsorgane und die Entgiftung erfolgt hierüber, daher erkennt man in über 80% der Fälle Futtermittelallergien an Symptomen von Haut & Ohren.

Mögliche Symptome sind:

• fettige, schuppige Haut
• "dreckige" Ohren
• Juckreiz und vermehrtes Kratzen
• Erbrechen
• Durchfall
• Exzeme
• schwarzer Bauch (großflächige Schwarzfärbung der Haut)

Diagnose

Es gibt mittlerweile Bluttests um Allergien festzustellen, dies ist aber recht teuer, ist unzuverlässig und führt selten zu brauchbaren Ergebnissen. Allgemein wird zur Diagnose eine mehrwöchige Ausschlußdiät durchgeführt.

Behandlung

Der einfachste und der oftmals hilfreiche Weg ist ein Futterwechsel hin zu einem hochwertigen Futter mit wenigen allergenen Auslösern, also ohne Mais, Weizen und im Idealfall auch nur mit einer tierischen Proteinquelle.  Damit kann man jedoch nicht identifizieren gegen welchen Inhaltstoff der Hund allergisch ist.

Ausschlußdiät

Der etwas (zeit)aufwendigere Weg ist die Ausschlußdiät / Eliminationsdiät. Man beginnt mit der Fütterung von Proteinen und Kohlenhydraten die im normalen Hundefutter selten verwendet werden, bewährt hat sich hier Pferdefleisch und Kartoffeln.  Dies füttert man solange bis keine Symptome mehr auftreten. Daraufhin ersetzt man jeweils eine Komponente gegen eine andere. Zum Beispiel die Kartoffel durch Reis, wenn daraufhin keine Beschwerden auftreten ( > 2/3 Wochen ) dann kann man davon ausgehen das keine Unverträglichkeit gegen Reis vorliegt. Danach würde man Pferd durch ein anderes Fleisch ersetzen etc. Tritt eine Unverträglichkeit auf kehrt man immer zur letzten Kombination ohne Symptome zurück, wartet bis die Symptome verschwunden sind und beginnt erneut mit dem Ausschlußverfahren.

Um die Futtermittelallergie endgültig zu beweisen wird in der Regel im Anschluß nochmal das Futtermittel mit dem Allergen gefüttert um gezielt die allergische Reaktion hervorzurufen.

Dieses Verfahren ist zwar relativ aufwendig und muss über 6-10 Wochen durchgeführt werden, ist aber auch die sicherste Methode eine Futtermittelallergie zu diagnostizieren.

Entweder man kocht die Diäten selbst oder man bedient sich bei fertigen Trockenfuttern die speziell daraufhin konzipiert wurden, zum Beispiel bei Exclusion Hundefutter ("Ausschluß"). Normale Trocken- und Nassfutter eignen sich dafür nicht, da meist mehrere Proteinquellen verwendet werden und die Deklaration der Inhaltsstoffe eher mangelhaft ist.

Und wie weiter?

Hat man das Allergen durch die Ausschlußdiät identifiziert sucht man sich gezielt Hundefutter das diesen Inhaltsstoff nicht enthält, die Gefahr ist dennoch gegeben das sich eine Allergie gegen andere Inhaltsstoffe entwickelt und man in einem Jahr wieder mit einer Diät beginnen muss.

Generell sollten man hochwertige Futtermittel mit möglichst einer Proteinquelle, ohne chemische Zusatzstoffe/Vitamine bevorzugen und getreidefrei sollte es sein.

Alternativ wäre die Rohfütterung (BARF) eine sehr sinnvolle Möglichkeit, denn damit hat man die volle Kontrolle über alle Inhaltstoffe, kann unerwünschte Zusatzstoffe/Geschmacksverstärker oder synthetische Vitamine ausschließen und man weiß genau was man selbst füttert. 

Weitere Informationen

http://www.hauttierarzt.de/lexikon/futtermittelallergie

In schlimmen Fällen sollte unbedingt ein erfahrener Tierarzt oder Tierheilpraktiker aufgesucht werden, dieser kann ihnen bei der Diät und der Wahl des richtigen Futters helfen.

Empfohlene Richtwerte für die tägliche Versorgung (Angaben pro kg Körpergewicht des Hundes)

Quelle: "Ernährung des Hundes", Meyer/Zentek, 6. vollständig überarbeitete Auflage 2010

Der Nährstoffbedarf wurde laut Bewertung in den Discounterfuttern immer vollständig abgedeckt, logisch, wenn sich die Inhaltsstoffe lesen wie ein Chemiebaukasten und kaum natürliche Vitamine & Nährstoffe vorhanden sind.

Ebenfalls unglaublich, in der Kategorie Hundefutter ohne Altersbeschränkung wurde "Orijen Adult" getestet und mit der Note "mangelhaft" bewertet - Begründung:  "Zu viel Kalzium. Noch vertretbar für ausgewachsene Hunde, aber sichere Obergrenze für Welpen überschritten. Deshalb kein Alleinfuttermittel. Teuer." Nochmal zur Erinnerung getestet wurde Orijen Adult (Erwachsen!) nicht Orijen Puppy (für Welpen).

Fazit: Thema verfehlt, 6, setzen !

http://www.testberichte.de/a/hundefutter/magazin/test-stiftung-warentest-11-2010/236358.html Stellungnahme von Orijen
Stellungnahme von Mera Dog Weitere Informationen beim ZZA

Die Angaben über den Energieverbrauch eines Hundes schwanken in der gängigen Fachliteratur, teilweise wird auch von 0,4 MJ gesprochen. Aus unserer Sicht ein besserer Wert, da er im Vergleich bei Trockenfutter bessere und sinnvollere Ergebnisse liefert.

Benötigte Energie = Körpergewicht * (Körpermasse ^ 0.75)

Große Hunde benötigen pro Kilogramm Körpergewicht weniger Energie als kleine Hunde, diese haben im Verhältnis zu ihrem Gewicht mehr Körperoberfläche als große Hunde und haben dadurch einen höheren Energiebedarf um die verlorene Körperwärme auszugleichen. Gesprochen wird dann vom metabolischen Körpergewicht ( 3/4 Potenz )

Abweichungen

Alle Angaben zur benötigten Energie sind ein Anhaltspunkt. Umweltbedingungen zum Beispiel hohe Luftfeuchte, niedrige/hohe Temperaturen können den Energiebedarf erheblich beeinflussen. Auch Erkrankungen wie Fieber oder Tumore verursachen einen erhöhten Energiebedarf.

Vor allem aber spielt die Aktivität eine wichtige Rolle, Schlittenhunde beispielsweise benötigen wesentlich mehr Energie als ein normaler Familienhund, der größtenteils in einem geheizten Raum wohnt.

Der Energiebedarf bei sehr aktiven Arbeits- und Jagdhunden liegt ca. 1.5 - 3.5 fach höher als die angegebenen Werte. In diesem Fall muss, falls möglich, mehr gefüttert werden oder man benötigt spezielle Futtersorten mit höherem Energiegehalt.

Energierechner für Hunde

Quelle: "Ernährung des Hundes", 6. vollständig überarbeitete Auflage 2010 von Helmut Meyer und Jürgen Zentek

Die Zusammensetzung eines Hundefutters auf dem Etikett gibt die zugefügten Inhaltsstoffe absteigend nach Gewicht an, das heißt der Inhaltsstoff an der ersten Stelle in der Deklaration ist mengenmässig am meisten vertreten. Um einen Inhaltsstoff in der Aufzählung nach hinten zu verschieben ist oftmals zu beobachten das Inhaltsstoffe gesplittet deklariert werden, zum Beispiel Mais, Maisgrieben und Maismehl.  Ein wirklicher Rückschluß auf die Menge ist aber in der Regel nicht möglich, nur wenige Hersteller deklarieren so genau.

Geflügelfleischmehl (min. 12 %), Gerste, Mais, Weizenmehl, Weizen, Tierfett,  Weizengrießkleie, Fleischmehl

Fest deklariert ist in diesem Beispiel nur das Geflügelfleischmehl mit 12%, die restlichen Inhaltstoffe machen mit einem Anteil von immerhin 88% den größten Teil des Futters aus. Weizenmehl, Weizengrießkleie und Weizen wurden einzeln deklariert, wahrscheinlich damit Weizen, das im Verdacht steht Allergieauslösend zu sein nicht direkt an 2. Position der Deklaration steht.

Unbedingt beachten sollte man das es sich um Angaben VOR dem Verarbeitungsprozeß handelt. Viele sehr feuchte Rohstoffe, vor allem Frischfleisch, verlieren aber während der Trocknung einen Großteil des Gewichtes, dies solllte man bei der Wahl des richtigen Futters unbedingt berücksichtigen und Werbeaussagen wie "60% Frischfleisch im Trockenfutter" genauer beleuchten. Je nach Qualität des Fleisches verliert es ca. 70% Wasser.

100g Trockenfutter, davon laut Zusammensetzung 60% Frischfleisch. Aus den 60g Frischfleisch bleiben nach der Trocknung noch 30% als etwa 18g Trockenfleisch - ergibt im fertigen Trockenfutter nur noch einen Fleischanteil von 18%.

Fleisch und tierische Nebenerzeugnisse

Ist in der Zusammensetzung des Futters nur von "Fleisch und tierische Nebenerzeugnisse" die Rede, ist das im Großen und Ganzen eine Umschreibung für Schlachtabfälle. Laut Futtermittelverordnung gehört zu Nebenerzeugnissen zum Beispiel Hufe, Federn, Innereien, Schwarte etc. Diese Bezeichnung ist vor allem bei günstigen Futtersorten aus dem Supermarkt zu finden aber auch bei namhaften Futtergiganten die in aufwendigen TV-Spots für ihre Produkte werben. Ein Hersteller hochwertiger Tiernahrung wird sich nicht hinter solchen Allgemeinbezeichnungen verstecken sondern genauer die Inhaltsstoffe deklarieren um das Vertrauen der Kunden nicht zu verlieren.

Ohne künstliche Konservierungstoffe

Liest man den Satz "ohne künstliche Konservierungsstoffe" sollte man dennoch genauer schauen ob nicht irgendwo etwas Kleingedrucktes wie "Antioxidant: EWG Zusatzstoffe". Einige Hersteller wenden dies an, hinter EWG Zusatzstoffen verbergen sich meist die Konservierungsstoffe BHA und BHT. Beide chemische Zusatzstoffe stehen unter Verdacht allergieauslösend zu sein und sind in manchen Ländern nicht in der Lebensmittelindustrie zugelassen.

Weitere Informationen zu BHT und BHA

Gesunde, natürliche und unbedenkliche Antioxidantien / Konservierungsstoffe sind hingegen Vitamin E (tocopherole), Vitamin C und einige Kräutersorten.

Hauptzutat Fleisch

Der Hund ist wie auch der Wolf ein Fleischfresser, das hat auch die Domestifikation durch den Menschen nicht geändert. Daher sollte Fleisch die wichtigste Proteinquelle darstellen. Man sollte nur darauf achten das die Herkunft des Fleisches angegeben ist, zum Beispiel Lammfleisch, Geflügelfleisch etc.  Befindet sich nur die Bezeichnung "Fleisch" in der Auflistung kann sich dahinter beliebiges Fleisch verbergen, beispielsweise auch Schweinefleisch was für die Ernährung weniger wertig und nahrhaft ist wie Geflügelfleisch.

Geflügel, Geflügelfleisch, Geflügelfleischmehl

Alles gleich, Fleisch ist Fleisch - weit gefehlt.

Viele Hersteller hochwertiger Futtersorten verwenden ausschließlich Fleisch in Lebensmittelqualität und bewerben ihre Produkte entsprechend.

Muss man bei seinem Hund, aufgrund einer Futtermittelallergie auf die Fleischsorte achten, sollte man sich nicht von der Produktbezeichnung in die Irre führen lassen.  Wo Rind draufsteht muss noch lange nicht ausschließlich Rind drin sein, häufig werden zusätzliche Fleischsorten beigemischt, teilweise zur Anreicherung mit wertvolleren Proteinen, teilweise auch aus Kostengründen.  

Also Augen auf beim Futterkauf und lieber einmal mehr die Zusammensetzung studieren!

Rohprotein

Rohprotein umfasst die Summe aller im Futter vorhandenen Proteine / Eiweiße und eiweißähnlicher Stoffe (stickstoffhaltige Verbindungen) Hochwertige Proteine weisen eine gute Verdaulichkeit auf. Anhand der Angabe kann man nicht die Qualität der Proteine erkennen.

Diese Proteine können pflanzlicher oder tierischer Natur sein, wobei letztere hochwertiger und vom Hund wesentlich besser genutzt und verdaut werden können.

Rohfett

Rohfett ist der Anteil des Futters der sich in Fettlösungsmittel wie Ether löst. Erfasst werden Fette, Lipoide, Wachse, Fettsäuren und auch fettlösliche Vitamine.

Rohfaser

Rohfasern sind der organische Teil des Futters der nach Behandlung mit Säuren und Laugen zurückbleibt und nicht vom Körper verdaut werden kann. Größtenteils handelt es sich dabei um Teile der pflanzlichen Zellwand wie Zellulose, Hemizellulosen und Lignin.

Diese Bestandteile sind wichtig für die Verdauung und beeinflussen die Kotkonsistenz.

Der Rohfaseranteil sollte mindestens 1,5%, bei älteren Hunden 1,8% betragen, bei wachsenden, laktierenden oder arbeitenden Hunden 1-1,5%.  

Ein Rohfaseranteil von über 3% in der Trockensubstanz sollte vermieden werden, da dies die Verdaulichkeit des gesamten Futters beeinflusst und auch die Kotmenge ansteigt.

Rohasche

Als Rohasche wird der Teil des Futters bezeichnet der nach der Verbrennung bei 550°C übrig bleibt. Durch die Erhitzung werden alle organischen Bestandteile verbrannt und übrig bleiben hauptsächlich Mineralstoffe und Sand.

Stickstofffreie Extraktstoffe

Diese umfassen die leicht verdaulichen Kohlenhydrate (Stärke, Zucker) sowie die löslichen Anteile der Zellwand. Die Ermittlung erfolgt rechnerisch.

Stickstofffreie Extraktstoffe (NfE) = Trockensubstanz - Rohasche - Rohprotein - Rohfett - Rohfaser

(siehe auch unser Futterrechner)

Feuchtigkeit / Trockensubstanz

Die Feuchtigkeit von Trockenfutter beträgt in der Regel zwischen 8-10%, höhere Werte müssen laut Gesetzgebung angegeben werden. Es gibt auch halbfeuchte Futtermittel, zum Beispiel Platinum Hundefutter - der Feuchtigkeitsanteil liegt dann bei ca. 18%.  Der Feuchtigkeitsanteil im Nassfutter beträgt zwischen 75-95%, je nach Hersteller und Sorte.

Berechnungen von Rohprotein, Rohfaser etc. erfolgen auf Basis der Trockenmasse des Futters, d.h bei 100g Trockenfutter und einer Feuchtigkeit von 9% beträgt die Trockensubstanz 91g.

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