Die Hersteller von Tiernahrung müssen lediglich Rohprotein, Rohfett, Rohfaser sowie Rohasche und die Zusammensetzung ihres Futters ausweisen. Der Feuchtigkeitsanteil muss nur bei einem Anteil von mehr 10% angegeben werden. Diese Angaben reichen jedoch nicht aus um die Qualität eines Futters oder dessen Verwertbarkeit oder Verdaulichkeit zu beurteilen.

Rohprotein

Rohprotein umfasst die Summe aller im Futter vorhandenen Proteine / Eiweiße und eiweißähnlicher Stoffe (stickstoffhaltige Verbindungen) Hochwertige Proteine weisen eine gute Verdaulichkeit auf. Anhand der Angabe kann man nicht die Qualität der Proteine erkennen.

Diese Proteine können pflanzlicher oder tierischer Natur sein, wobei letztere hochwertiger und vom Hund wesentlich besser genutzt und verdaut werden können.

Rohfett

Rohfett ist der Anteil des Futters der sich in Fettlösungsmittel wie Ether löst. Erfasst werden Fette, Lipoide, Wachse, Fettsäuren und auch fettlösliche Vitamine.

Rohfaser

Rohfasern sind der organische Teil des Futters der nach Behandlung mit Säuren und Laugen zurückbleibt und nicht vom Körper verdaut werden kann. Größtenteils handelt es sich dabei um Teile der pflanzlichen Zellwand wie Zellulose, Hemizellulosen und Lignin.

Diese Bestandteile sind wichtig für die Verdauung und beeinflussen die Kotkonsistenz.

Der Rohfaseranteil sollte mindestens 1,5%, bei älteren Hunden 1,8% betragen, bei wachsenden, laktierenden oder arbeitenden Hunden 1-1,5%.  

Ein Rohfaseranteil von über 3% in der Trockensubstanz sollte vermieden werden, da dies die Verdaulichkeit des gesamten Futters beeinflusst und auch die Kotmenge ansteigt.

Rohasche

Als Rohasche wird der Teil des Futters bezeichnet der nach der Verbrennung bei 550°C übrig bleibt. Durch die Erhitzung werden alle organischen Bestandteile verbrannt und übrig bleiben hauptsächlich Mineralstoffe und Sand.

Stickstofffreie Extraktstoffe

Diese umfassen die leicht verdaulichen Kohlenhydrate (Stärke, Zucker) sowie die löslichen Anteile der Zellwand. Die Ermittlung erfolgt rechnerisch.

Stickstofffreie Extraktstoffe (NfE) = Trockensubstanz - Rohasche - Rohprotein - Rohfett - Rohfaser

(siehe auch unser Futterrechner)

Feuchtigkeit / Trockensubstanz

Die Feuchtigkeit von Trockenfutter beträgt in der Regel zwischen 8-10%, höhere Werte müssen laut Gesetzgebung angegeben werden. Es gibt auch halbfeuchte Futtermittel, zum Beispiel Platinum Hundefutter - der Feuchtigkeitsanteil liegt dann bei ca. 18%.  Der Feuchtigkeitsanteil im Nassfutter beträgt zwischen 75-95%, je nach Hersteller und Sorte.

Berechnungen von Rohprotein, Rohfaser etc. erfolgen auf Basis der Trockenmasse des Futters, d.h bei 100g Trockenfutter und einer Feuchtigkeit von 9% beträgt die Trockensubstanz 91g.

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